Waarom verdraagt u sommige voedingsmiddelen niet meer na een maagverkleining?
Na een maagverkleining kan uw lichaam bepaalde voedingsmiddelen tijdelijk of blijvend minder goed verdragen. Vooral vlees, brood, rijst, pasta en zuivel kunnen klachten geven. De structuur van het product, uw eetsnelheid, de grootte van de hap en uw persoonlijke vertering spelen daarbij een rol.
Welke voedingsmiddelen geven regelmatig klachten?
Producten die na bariatrische chirurgie soms moeilijker worden verdragen zijn:
- Droog of taai vlees
- Droog of zacht brood dat samenklontert
- Rijst en pasta
- Draderige of vezelige groenten
- Vette en gefrituurde producten
- Suikerrijke voeding
- Melk en andere lactosehoudende producten
Bij lactose-intolerantie kunnen melkproducten buikpijn, misselijkheid, winderigheid of diarree veroorzaken. Zure melkproducten, zoals yoghurt en karnemelk, worden soms beter verdragen dan gewone melk.
Waarom valt voeding de ene keer wel en de andere keer niet goed?
De verdraagbaarheid kan worden beïnvloed door de bereiding, temperatuur, structuur en hoeveelheid. Een product kan klachten geven wanneer het te droog is, terwijl hetzelfde product in een zachte of vochtige bereiding wel goed gaat.
Ook te snel eten, onvoldoende kauwen, te grote happen en drinken tijdens de maaltijd vergroten de kans op klachten. Vermoeidheid, stress of te snel doorgaan naar een volgende voedingsfase kunnen eveneens meespelen.
Wat kunt u doen wanneer voeding niet goed valt?
Stop met eten zodra u druk, pijn of misselijkheid voelt. Probeer het product niet met drinken weg te spoelen. Geef uw maag rust en probeer het product pas op een later moment opnieuw, in een kleinere hoeveelheid of andere bereiding.
Deze stappen kunnen helpen:
- Neem kleinere hapjes.
- Kauw langer en zorg dat de voeding volledig zacht is.
- Bereid vlees, vis en groenten mals en vochtig.
- Probeer niet meerdere nieuwe producten tegelijk.
- Houd een voedings- en klachtendagboek bij.
- Bespreek langdurige uitsluiting van producten met uw diëtist.
Schrap niet zonder begeleiding complete productgroepen. Dit kan leiden tot een tekort aan eiwitten, vitamines of mineralen. Bekijk ook wat u beter niet kunt eten na een maagverkleining.
Wanneer moet u contact opnemen met een arts?
Neem contact op wanneer u herhaaldelijk moet overgeven, steeds minder voedingsmiddelen verdraagt, onbedoeld extreem snel afvalt of onvoldoende kunt drinken. Aanhoudend braken kan leiden tot uitdroging en ernstige vitaminetekorten.
Bij hevige buikpijn, bloed in het braaksel, sufheid of het niet kunnen binnenhouden van vocht is snelle medische beoordeling noodzakelijk. Lees wanneer u contact moet opnemen met een arts na een maagverkleining.
Volgt u al een behandeltraject bij het Bariatrisch Centrum? Neem bij terugkerende voedingsklachten contact met ons op via telefoon (088 706 8800) of e-mail (poli.bariatrie@bravis.nl).