Kunt u uit eten na een maagverkleining?
U kunt na een maagverkleining weer uit eten zodra uw herstel goed verloopt en u de betreffende voedingsfase heeft bereikt. Kies een kleine, eiwitrijke maaltijd, eet rustig en stop bij het eerste gevoel van verzadiging. Kort na de operatie blijft uw persoonlijke voedingsschema leidend.
Wanneer kunt u voor het eerst weer uit eten?
Er bestaat geen vast moment dat voor iedereen geldt. Tijdens de vloeibare en eerste opbouwfasen zijn de keuzemogelijkheden in een restaurant beperkt. Wacht daarom totdat u de toegestane voeding goed verdraagt en overleg bij twijfel met uw bariatrisch diëtist.
Wanneer u voor het eerst uit eten gaat, kan een rustige en vertrouwde omgeving prettiger zijn dan een uitgebreid diner of buffet.
Welke gerechten zijn geschikt in een restaurant?
Bekijk vooraf de menukaart en zoek naar een gerecht met een eiwitrijke basis, zoals:
- Gegrilde of gestoomde vis
- Malse kip of een kleine portie mager vlees
- Ei of een omelet
- Een niet-gepaneerde vegetarische eiwitbron
- Zacht bereide groenten
Vraag sauzen en dressings apart en beperk gefrituurde, gepaneerde, zeer vette of suikerrijke gerechten. Grote hoeveelheden brood, rijst, pasta en friet kunnen minder goed worden verdragen en laten weinig ruimte over voor eiwitten en groenten.
Vraag eventueel om een voorgerecht als hoofdgerecht, deel een gerecht of laat het resterende eten verpakken. U hoeft uw bord niet leeg te eten.
Hoe voorkomt u klachten tijdens het eten?
Neem kleine hapjes en kauw ieder stukje zorgvuldig. Leg uw bestek regelmatig neer en laat u niet meeslepen door het tempo van andere tafelgenoten. Stop zodra u verzadiging, druk of ongemak voelt.
Drink niet tijdens de maaltijd. Drink tot het eten wordt geserveerd en wacht na de maaltijd minimaal 30 minuten voordat u opnieuw drinkt. Lees meer over eten en drinken scheiden na een maagverkleining.
Mag u alcohol drinken tijdens het uit eten?
Alcohol kan na een maagverkleining sneller en sterker werken. Daarnaast bevat alcohol veel calorieën en kan het dumping of een lage bloedsuiker veroorzaken. Kies bij voorkeur voor water of een andere suikervrije drank zonder koolzuur en volg het alcoholadvies van uw behandelteam.
Hoe gaat u om met vragen van anderen?
U bepaalt zelf hoeveel u over uw behandeling vertelt. U kunt eenvoudig aangeven dat u door een medische behandeling kleine porties eet. Het is niet nodig om uit beleefdheid meer te eten dan prettig voelt.
Plan uw overige eetmomenten die dag normaal. Sla geen maaltijden over om calorieën voor het restaurant te bewaren; daardoor kunt u juist te snel of te veel gaan eten.
Volgt u al een behandeltraject bij het Bariatrisch Centrum? Neem bij vragen over eten in restaurants, op vakantie of tijdens sociale gelegenheden contact op via telefoon (088 706 8800) of e-mail (poli.bariatrie@bravis.nl).